L’un des objectifs de ce concept est de faire taire la « police alimentaire » qui existe en nous, en supprimant les règles sur comment ou quoi manger
Le régime intuitif aide à faire face à la nourriture plus naturellement
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Avez-vous entendu parler de l’alimentation intuitive ? Bien que ce concept ne soit pas nouveau, il a été de nouveau commenté après que plusieurs études ont prouvé que les régimes prohibitifs sont mauvais pour la santé.
L’idée est née en 1995 de la publication du livre « Intuitive Eating : A Revolutionary Program to Works « , par les nutritionnistes Elyse Resch et Evelyn Tribole.
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Après tout, quel est le régime intuitif ?
L’alimentation intuitive n’impose pas de règles sur comment ou quoi manger. Il est guidé par dix principes, comme « honorer la santé », « respecter la plénitude » et « faire la paix avec la nourriture ».
Beaucoup de gens deviennent adeptes de cette pratique après avoir échoué à un régime alimentaire ou quand ils se sentent fatigués par la rigidité de certaines règles alimentaires.
Mais quiconque adhère au régime intuitif peut finir par faire face à une peur. Est-ce que quand je me permets de manger ce que je veux, je ne veux consommer que des « merdes » ? Cela peut arriver au début, mais ce n’est pas ce qui est observé à long terme. Quand une personne se découvre avec cette « liberté », il finit par mieux réfléchir à ses choix.
Pour le médecin William Renke, l’alimentation intuitive peut être intéressante « de l’hypothèse qu’elle n’est pas permissive pour la santé ». Il est endocrinologue complet de la Société brésilienne d’endocrinologie et de métabologie (SBM) et un cardiologue membre de la Société brésilienne de cardiologie (SBC).
« Évidemment, nous devons inclure des aliments sains, mais il est bon de toujours varier », dit-il. « La personne qui mange le même petit-déjeuner, à un moment donné, finira par en avoir marre », dit-il. « Vous pouvez faire un échange intuitif contre quelque chose de sain, échanger un petit déjeuner où vous avez l’habitude de manger du yogourt et commencer à manger de l’avocat, des œufs ou d’autres aliments. »
Alimentation « Police »
Le régime intuitif aide à faire face à la nourriture plus naturellement
Dans la nourriture intuitive, l’un des objectifs est de reconnaître et de taire la critique de la nourriture — que certains appellent la nourriture « police ». C’est cette voix que nous avons en vous disant ce qu’on devrait et ne devrait pas manger.
Selon cette théorie, certains produits sont plus nutritifs que d’autres, mais nous n’avons pas besoin de manger uniquement ces aliments pour être en bonne santé.
L’idée est de différencier la culpabilité, qui est négative, de la repentance, qui peut servir d’apprentissage parce que, par exemple, avait un régime alimentaire insuffisant à certaines occasions.
Renke recommande « éviter de dire tout le temps qu’une certaine chose est mauvaise ». Il avertit que la « police alimentaire » peut même entraîner des désagréments et des maladies. « Ce que nous devons voir et nous offrir éventuellement des choses qui sont en dehors de notre nourriture », estime l’expert. « Un jour, par exemple, allez dîner, buvez quelque chose qui dépasse votre norme alimentaire… sinon vous finissez par faire une exclusion, y compris l’exclusion sociale. »
Source : Cliquet gratuit